Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

eye

.

3000px.jpg

Привет! Меня зовут Павел Долгих, а это мой авторский блог. Расскажу о себе. Родился я на севере в славном городе Северодвинск - родина атомного подводного судостроения. Далекое и холодное место. Но этот город я люблю. В 2001г. переехал в г. Воронеж, где и живу сейчас. В 2013г. закончил Архитектурно-Строительный Университет. Поэтому на страницах этого жж можно встретить посты о строительстве, архитектуре, промышленности. Но это лишь малая доля тематик которые мне интересны.

Я снимаю фоторепортажи и видео на свой канал, на который вам обязательно нужно подписаться :) Людей, улицы, события, митинги, шествия, выставки, транспорт, заводы, город. Все что меня заинтересовало попадает в объектив моей камеры.
Люблю урбанистику: улицы, тротуары, велосипед, автобусы, трамваи, городское устройство и жизнь в большом городе.
Веду блог уже 9 лет в формате фоторепортажей. Тематика очень обширна. Здесь можно найти посты про технику, дизайн, искусство, рестораны и еду, праздники и природные катаклизмы, автомобили и выставки, и много еще чего интересного.

Готов к сотрудничеству в любых его формах. Буду рад принять участие в мероприятии, или путешествии, сделать независимый обзор вашей продукции или производства, да чего угодно, если это конечно интересно. А вы в свою очередь получите хорошие кадры и PR) Открыт к новым знакомствам и совместным проектам.
При использовании моих фотографий в некоммерческих целях, указывайте авторство и источник. Для получения фотографий в большом разрешении или коммерческого использования свяжитесь со мной.


По вопросам сотрудничества и предложений: dedmorozlab@gmail.com, телефон: +7 930 40 235 08
Не забудьте подписаться на меня в: Добавить в друзья: Donate | Пожертвования:

Collapse )
Collapse )
promo dedmorozlab may 13, 2015 17:05 24
Buy for 10 tokens
Большинство городов в которых мы с вами живем образовывались у воды. Вода это жизнь. Река давала жителям рыбный промысел, судоходство. Издавна портовые города были богаче остальных. И помимо широких проспектов и улиц в них обязательно присутствовала набережная, а то и не одна. Эдакая гордость и…

Сквер учёных - Воронеж. Реконструкция, благоустройство, ШАУРМА

Сквер учёных - Воронеж. Реконструкция, благоустройство, ШАУРМА

Реконструкция и благоустройство сквера Учёных, около Воронежского Государственного Университета – куда делась шаурма, хот-доги и прочее?



Новый выпуск на моем канале!
Смотрим… Подписываемся :)

КИТАЙская еда - ВИДЕО

Новый эпизод на канале!

Гастрономический тест китайской еды - о. Хайнань, побережье Южно-Китайского моря, акула, доширак, гигантская креветка и корги.
Скорее смотрите, ставьте палец вверх и конечно же подписывайтесь на канал!

Варламов в Воронеже! Что осталось за кадром?

Я специально пишу этот пост с небольшим отставанием по времени. Местные СМИ уже написали свои остросюжетные статьи, комментаторы накинули на вентилятор, а горожане потихоньку свыкаются с мыслью что Воронежу метро не нужно.
Все потому что, наверное, самый известный урбанист и журналист Илья Варламов приехал в Воронеж и своими глазами увидел что творится с городом, людьми, транспортом, хорошим кофе, и мраморной говядиной.

Я в свою очередь с ребятами из организации «Город и Транспорт» выступал в качестве импровизированного гида, мы провели Варламова по знаковым местам, основным улицам, районам, жилым комплексам, паркам и ресторанам. Показали проблемы городской среды Воронежа, благоустройства дворов и улиц - хорошее и плохое.

Этого не покажут по телевизору, не опубликуют СМИ, все то, чего вы не узнаете из официальных источников - прогулка Ильи Варламова по Воронежу «за кадром». Итак, поехали!


Collapse )
light

Роботы на страже молока

Я как-то уже показывал как устроена ферма по производству молока изнутри. Сегодня я снова побываю на одной из самых крупных ферм по производству молочной продукции Молвест, посмотрим как тут все устроено, при чем тут роботы, как выглядит гигантский бык, что делают у нас на Воронежской земле голубые бельгийские коровы.

Оказывается, что молоко можно получить и без участия фермеров при помощи роботизированной техники. В рамках всероссийского семинара «Роботизированное доение в России» несколько десятков фермеров и инвесторов приехали в село Новомарковское Кантемировского района. Всех собравшихся встречают 5 тысяч коров пород Джерси и Монбельярд. Их молоко отличается высокой жирностью и содержанием молочного белка. За время тура я заглянул во все укромные уголки огромного фермерского комплекса, узнал полный цикл производства, от выращивания молодняка до производства молочной продукции, выяснил, как роботизация применяется в области фермерства.


Collapse )
light

Вся правда о молоке, которое мы пьем

Когда покупаешь пачку молока в супермаркете многие сомневаются что в молоке с завода есть хоть что-то от настоящего молока, от того, которое "я пробовал в деревне". И это не мудрено. Лишь некоторые знают, как и откуда берется молоко на заводах, какой путь проделывает продукт от фермы до полки в вашем холодильнике. Много вопросов, мне задавали после того как я побывал на заводе молочной продукции: "откуда ты знаешь с каких ферм привозят молоко?", "далеко не факт, что оно настоящее!", "Так натуральное оно или нет?"

Для ответа на эти и другие вопросы я поехал на самый крупный животноводческий комплекс молочного направления во всей России и Европе. Уж там то найдутся инсайды, откуда берется молоко, натуральное оно или нет. Или же молоко делают просто из сухой субстанции размешивая в большой бочке грязной палкой, и никаких коров и в помине там нет?

Collapse )
light

Шаурма хочет тебя

Вы наверное заметили, что на рынке шаурмы вашего города большая конкуренция? Павильоны с шаурмой на остановках общественного транспорта и станциях метро бьются за место под солнцем?

В Воронеже есть решение этому вопросу, как сделать так, что бы именно у тебя, а ни у кого другого покупали эту божественную еду?
Ответ прост, поставить шаурмячку так, что бы пешеход никак, уж точно, мимо не прошел. Ларек приземлился прямо на тротуаре, возможно он прибыл из космоса что бы нести в массы разумное, доброе, вечное.

Collapse )
light

Царь-бургер

Все вы любите фастфуд. И не нужно сейчас это отрицать. Все, рано или поздно ели бургеры, или продолжают это делать, кто-то чаще, кто-то изредка. Так уж повелось, что чем больше бургер тем лучше, он вкуснее что-ли. Желательно, что бы в бургере было не одна котлета, а несколько, лука, сыра, салата побольше. В большом бургере все должно быть прекрасно. Что бы приготовить поистине вкусный бургер, нужно обладать большим количеством кулинарного опыта. Тут не все так просто, как кажется на первый взгляд. Изготовление, по-настоящему вкусного бургера, это целое искусство, если хотите. Для бургера размер имеет значение. Теперь, я с уверенностью могу сказать, что попробовал самый большой бургер в России. Не буду забегать вперед, расскажу все по порядку.

Бургеры, национальное блюдо Америки, в США регулярно ставят рекорды по размерам бургеров. Рекорды обновляются почти каждый год. Но и в России, бургер успел завоевать всеобщую любовь. А это значит, что и нам пора обзавестись своим рекордом. В одном из ресторанов Воронежа приготовили гигантский бургер весом более 150 кг. Принимая во внимание российский колорит, огромный бургер назвали «Царь-бургер». У вас есть уникальная возможность, увидеть, как создавали рекордный для страны бургер.

Collapse )
light

Молочные реки

Можно ли купить в обычном магазине настоящее молоко? Или для этого необходимо жить в деревне, а в городах продают только нечто отдаленно напоминающее молочный продукт?

За ответом на этот вопрос я отправился на крупнейший завод по производству молочной продукции Молвест.

Предприятие включает в себя сразу несколько комбинатов, которые находятся во многих регионах страны. Головной офис, где размещается руководство, находится, как не странно в Воронеже, а не в Москве. Компания находится на третьем месте в стране по объемам выпускаемой продукции. Завод выпускает множество знакомых вам брендов: Вкуснотеево, Иван Поддубный, Фруате, и многие другие. У предприятия есть свои фермы, насчитывающие 20 тысяч коров, не смотря на это потребность в молоке, как в сырье, восполняется так же при помощи местных фермеров.

Что бы понять какую продукцию выпускает компания, какого качества, что получает в конечном итоге потребитель, я посетил завод молочной промышленности, и конечно же все попробовал.


Collapse )
тупая улыбка

Модный квас

Квас на воронежских улицах актуален как ни когда. Лотки по продаже кваса встретить в городе не так уж и трудно. Они стоят на каждом углу в местах массового скопления людей: это и остановки общественного транспорта, различные рынки и крупные улицы. Сейчас не хотелось бы давать оценку качеству продукции, которые реализуются на данных точках. Разговор немного о другом. О внешнем облике, который создают такие квасные точки. Курс, взятый администрацией города на улучшение внешнего облика улиц в центре, не складывается с внешним обликом продавцов кваса в единую картину. Пришло время администрации города обратить свое внимание на разношерстные лотки с квасом, и раз уж, без них город Воронеж не может существовать, привести их к единому виду. Виду цивилизованному, не уродующему улицы и тротуары. Сейчас, если посмотреть на эти злополучные лотки, можно увидеть разношерстные ящики на колесах, желтого цвета, которые, в основной своей массе грязные. Отдельная тема, это работники, которые продают квас горожанам. Но обо всем по порядку.


Collapse )